舌尖上的美味作文(一)
况煜彤
“啊！真香！妈妈做的馄饨可真是太好吃了！”你们猜到我最爱吃的美味是什么了吧，没错，就是——馄饨。
今天一大早我妈妈就全副武装地出了家门，直奔菜市场。临近10点，妈妈终于回来了，她买了搅好的肉馅，一棵圆滚滚大头菜，还有厚厚的一叠馄饨皮儿。我兴奋地说：“太好了，终于可以吃妈妈做的馄饨了！”只见妈妈麻利地把肉馅放到盆里面，加入各种调料，搅拌均匀后放置在一边腌制，然后把大头菜洗净，切碎后再跟腌制好的肉馅搅拌在一起……
准备工作就绪，终于开始包了。只见妈妈用汤勺把搅拌好的馄饨馅放在正方形的馄饨皮儿的一角，迅速地一卷，然后把左右两个角对折捏紧，一个漂亮的“小元宝”就成型了。厚厚的一叠馄饨皮儿在妈妈的手下如变魔术一般，一会儿功夫就成了列队整齐的“战士”，水烧开了，小“战士”们勇敢地跳进锅里，不一会儿就成了胖嘟嘟的小“将军”。
只见馄饨皮晶莹剔透，里面的肉若隐若现，我用筷子轻轻挑开那层薄薄的皮，大小不一的肉粒贴着一片一片的菜碎，如同一幅山水画，扑鼻的肉香包裹着淡淡的姜末的味道，让我“口水直流三千尺”。我迫不及待地咬上一口，滑滑的，软软的，肉馅肥而不腻，瘦而不柴，美味极了。轻轻地吹了吹还冒着热气的馄饨汤，小心地喝上一口，肉香混合着菜香，顿时让我食欲大开。我突然想起可以再加点佐料，我在馄饨汤里面滴了几滴香油，撒上一点香菜末儿，浅尝一口，哇！香菜的清香在我的舌尖上来回翻滚，香油的浓香滋润着我挑剔的味蕾，这味道赞极了！一个，两个，三个……不一会儿一碗美味无比的馄饨被我连汤带米的消灭了。摸着已经吃撑的肚子，我一直在纠结要不要再吃一个。
这就是我妈妈做的馄饨，我相信你也一定垂涎欲滴了，那就做起来吧，大家一起来分享舌尖上的美味，舌尖上的快乐！
舌尖上的美味作文(二)
我们的祖国地大物博，资源丰富，美味佳肴，更是数不胜数，舌尖上的美味更是千奇百怪，让我来介绍一道美味吧！< xuexiBANg.nET 收集发布 >
俗话说：“民以食为天，”眼前有一道美味佳肴，看着就让我口水直流。一道色泽亮丽，美味绝佳的红烧肉，正摆在我的眼前，还没等我动筷子，那香味便扑鼻而来，让我来介绍一下它的做法吧！
红烧肉舌尖上的美味，我们要准备主料和配料，“红烧肉”一听就要有肉，但我们要选择三层肥两层瘦的五花肉，洗净后切成块状，要让它立体，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不给你说了，那可是人家师傅的独角秘方欧。
让配料渗透进到五花肉中，大约半个都小时的时间，时间太短，肉不入味。时间太长了，肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”，然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。
激动人心的时刻就要到了，我们开始准备锅爆炒了，首先，倒入少许的醋，少许胡椒粉，和少许的盐炒制……
到五花肉色泽有些红润，有些出油后，大约五六成熟后，我们要把五花肉倒入砂锅，放大约250毫升的谁，放入葱姜蒜和一些大料，盖上锅盖，用文火焖制，大约半个多小时，让香味慢慢浸透，在这个过程中，我们要耐心等待，等到红烧肉把汁收的差不多后，就可以出锅了。
刚出锅后的红烧肉色泽诱人，令人垂涎欲滴，这时我们开始摆盘，把红烧肉摆成金字塔的形状，浇上剩余的汤汁，撒上一些香菜，最好，切一个红辣椒，切成丁状，撒在上面，然后，一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧？
品尝这道红烧肉，更是香而不腻入口就有一种香味，冲击你的味蕾，让人胃口大开，真是老少皆宜，味道美极了，快点品尝吧！
舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐，但是味道绝佳，快点动手制作吧！或着到饭店上点一盘来品尝吧！绝对让你感到家的味道，让你的胃充实一下吧！
这就是我要介绍我舌尖上的美味“红烧肉”。
舌尖上的美味作文(三)
“我们家的烤鸡新鲜出炉啦，买一赠一，走过路过不要错过！”只听见烤鸡店传来阵阵吆喝声，这叫卖声吸引了无数顾客，小店前也排起了长龙般的队伍。
啊！金灿灿的烤鸡出炉了，发出了诱人的光泽，晶莹透亮，再用勺子舀一些酱汁，悬空慢慢淋到烤鸡的每一个部位，变成酱汁鸡，撒上一些葱花，简直就如一道工艺品，好看极了。一种从未有过的香味向你的鼻子进攻，全身精神百倍，沉浸在这香味中。用刀切下一层薄薄的烤鸡片，上面沾着浆，尝一口，鸡肉嫩嫩的，加上辣辣的酱汁，略带咸味，整个口腔都瞬间被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指轻轻捏一片，闻一闻，一阵香辣味钻入鼻子，瞬间唤醒沉睡的味蕾。舔一舔，那酱中有一丝甜甜的，咸咸的混合味，当然更多的是辣味，加上油汁的滑润，让人忍不住“口水飞流三千尺”！真可所谓是“此味只应天上有，人间能有几回尝。”那薄薄的一片鸡肉好像是透明的，里面带着金黄色，我看得两眼发光，不管它什么优雅，一只手按着鸡，另一只手捏着鸡腿一扯，好大一块肉，我大口咬下去，浆汁犹如火山喷发，让人感觉是在品尝仙境中的美食。我两口三口把这个鸡腿吃完了，舔了舔嘴唇，无比满足，仿佛身体里每个细胞的能量都被激活了。
再看看旁边的人，只见一个小朋友，把整只鸡拿着吃，浆粘在他嘴旁脸上，他毫不在意，张开口，狠狠咬了下去，狼吞虎咽，舔舔手上的浆，摇了摇头说：“真的是太美味了！”一位大叔则粗鲁的撕出一个鸡腿，大大地咬了一口，点点头，好像很满足，胡乱咀嚼两下连忙咽下去赶着吃下一口，生怕被人抢走了。还有一位小姐姐不紧不慢地用刀切下一小片，沾沾浆，咬一小口细细品尝，那吃相，无比优雅。
烤鸡不仅成了汉川人日常生活中不可或缺的美食，还成了走亲访友时赠送礼品的最佳选择。人们常常买烤鸡互相赠送，赠送的不仅仅是一份美味佳肴，更是一份真挚的情意。
舌尖上的美味作文(四)
全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。
做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！
我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。
舌尖上的美味作文(五)
世上麻糖千万家，但如果你提到孝感，首先会想到孝感麻糖。
孝感麻糖以薄著称，像纸一样轻薄，这很考验制作者的刀工。孝感麻糖以芝麻，糯米为原料，配以桂花，金桔枝皮。孝感土质特殊，米感略沙，甚是好吃，但种出的糯米却软糯香甜。用这种糯米做成的麻糖，香脆不腻，再加上芝麻和桂花的点缀，更是香甜可口。
孝感麻糖有个有趣的传说，孝感有个叫董永的孝子，与下凡的七仙女配成夫妻，但最终被王母拆散。董永的儿子董宝，成人后遇到七位仙女，七仙女送她谷子一碗，嘱咐每天只要煮一粒，便有一天口粮，而董宝回家后，把一碗谷子全煮了，变成了一座饭山，后来饭山上长出一种特殊的稻子，用这种米制成的麻糖十分可口，在当地广为流传，成为了当地人民的骄傲。
孝感麻糖不仅是简单的食物，也是一方人民心中的希望。
公元1351年，是元末红巾军大起义的时候，明玉珍率领自己的队伍，对孝感形成合围，但元军很快反攻，明玉珍被围，求援也得数十天，军队的粮食没有保障，每天都是稀饭和菜根，士兵士气低落。这时，滕金生向他推荐了自己的叔叔，他叔叔以贩卖麻糖为生，是个手艺人和商人，明玉珍立刻向他购买麻糖，给士兵分发以做补充。
一天两餐饭都是芦根加稀饭，士兵都饿得无精打采，但只要一闻到麻糖的香味，顿时就来了精神。忽尔赤龙感觉义军都快饿死的时候，他前来抓人，却被生龙活虎的义军击溃，最后明玉珍一众转危为安。
后来，明玉珍也因此爱上了孝感麻糖，和平归顺了明朝。
小小麻糖，可以支撑人们度过苦难，转危为安。
而当今中国，面对疫情，却有人发着国难财，最近在网上爆出的***会事件，寒了人们的心。还有人故意哄抬口罩价格，制造谣言等等都是在走向通往毁灭的道路。
正如那句话所说：“一场病毒解开了虚假的盛世繁华，一群妖魔鬼怪浮出水面”。
愿武汉人们，孝感人民，湖北，中国人民，能够团结一致，把甜藏在心中，坚守自己心中的正道。
舌尖上的美味作文(六)
古人在《咏海瓜子》种写道：“冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。”正是这首诗，赋予了海瓜子独特的魅力。
海瓜子是蛤蜊的一种。它的贝壳很小，略呈三角形。因为大小形状都很像南瓜子，因此人们都称它为“海瓜子”。它的体型很小，只有小拇指的指甲般大小，壳长约17—24毫米，约有9—12毫米高。它的壳表面灰白略带肉色，自壳顶还有棕色或紫褐色的发射纹及波状花纹，就像一粒小水珠滴到湖面上时泛起的波纹。海瓜子的中间微微鼓起，边边自然就往里收了，它的壳又薄又脆，非常容易破碎。轻轻打开壳，里面就会露出粉色的肉，肉的中间有一个黑色的圆形物，就像一个眼睛一样看着你，不用害怕，这其实是它的内脏。
海瓜子生活于盐度较高的外湾或岛摊涂中。他们经常用足丝连起来，就像一条像项链一样固定在泥沙上生活。这样就不会被大水冲走了。他们的呼吸方式与其他贝类不同。它会趁没人时，悄悄地伸出一根几乎透明的小细管，这就是他的呼吸管。呼吸时，呼吸管会一张一收的，不时还会溅起一些小水花。如果周边没有干扰物的话，海瓜子就会慢慢收起呼吸管。可是，你别看这小家伙平时优哉游哉的，如果你在这时去碰它一下，它就会在你分心的一瞬间收起管子，把“门”关上，任你怎么掰，它都不会轻易被你打开。
海瓜子味道鲜美且吃法各异。一般有葱油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子，还可以油渍。其中最受大家欢迎的就是葱油海瓜子。其做法是：先把油加热，放大葱和蒜，然后放入海瓜子，再放些酱油，等海瓜子全部开口就能出锅了。一看，色泽诱人；一闻，香气扑鼻；一尝，满嘴留鲜。
海瓜子，一个独特的名字，它已成为海岛地区餐桌上必不可少的美味，也是我们岛城一张享有盛誉的名片！
舌尖上的美味作文(七)
想必大家看到这题目，会产生各种疑问：什么是煎堆啊！煎堆好吃吗？它是哪里的美食呢？煎堆、麦糕粿、烧肉粽并称为端午期间闽南食俗中的三个“巨头”。煎堆闽南话为（煎dei），据《泉州府志·卷20风俗》中就有记载：端阳……以米粉或面和物于油内煎之，谓之堆。与软糯香甜的麦糕粿，油润不腻的烧肉粽相比，我还是更喜欢煎堆。
这煎堆，还有一个美丽的传说：相传，女娲补天时，不小心漏了一条缝，导致端午这几天一直下雨，人们惧怕久雨成灾。这便想，这面糊黏乎乎的，就如同胶水，做出了剪堆，兴许祭奉天神就可以平息雨灾。
煎堆好吃易做，首先需要将面粉加入水，再加少许白糖（要吃咸的也可以加入韭菜，虾米，食盐等）搅合成面糊。再起锅烧油，等油热时，取一大勺面糊，缓缓倒入锅中成圆饼状，还需要提起锅，轻微转动，使之更薄，最后反复翻面至熟即可。出锅后还可以撒上少许葱花。
新鲜出炉的煎堆色泽金黄，表皮焦脆，葱绿伴着金黄的面饼，看起来美极了，这煎堆推开的样子，活像一个金灿灿的大圆月。这看着就诱人，更别提吃起来了！
端午节当天，奶奶开始大展身手，只见她那行云流水的动作，把我震惊了，眨眼工夫，第一张煎堆就出炉了。看着这香气四溢的煎堆，我的口水已“飞流直下三千尺”了。便迫不及待地拿起一张塞进了嘴里，结果刚出炉的煎堆烫得很，我拿着煎堆吃也不成，放也不成，对着煎堆不停地吹气。奶奶看着我这模样笑道：“你呀你！看把你馋的，这煎堆恐怕还没上桌就要被你吃完了。”不久后，奶奶拿着一大盘煎堆出来了，我们一家子就聚在餐桌旁享受煎堆给我们带来的欢乐。
听完我的介绍，你是不是也迫不及待想尝尝这美味的煎堆了，有机会来泉州，我一定让你品尝品尝这舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文(八)
蜉蝣是鱼儿舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，虫子是鸟儿舌尖上的美味，那么我舌尖上的美味是什么呢？
我舌尖上的美味是胜利的味道！
攻克一道难题是胜利，用编程知识创作一个项目是胜利，考试成功也是胜利。
暑假里，妈妈给我报名了编程一级考试。妈妈告诉我：“60分就可以通过考试，不用紧张！”就这样，我抱着一定能赢的心态开始自信地做模拟卷。
我非常果断地做出判断，前面做选择题很容易，一眼就能看出答案，可是做到后面，题越来越难。看一眼题、再看一眼选项，弄得我眼花缭乱，仿佛每个选项都高举小手，向我高声呐喊：“选我、选我！”我仔细观察每个选项里的每个标点符号、每个字母，终于做出了我的选择。
经过准确无误地判断、认真细心地检查以后，我信心十足地交了模拟卷，电脑屏幕上马上就会出现我的分数，我闭上眼睛准备见证奇迹，一定是一百分！不，不可能，里面还有好几道我没有把握的题，怎么可能拿一百分？我的内心不断地挣扎着，我猛地睁开眼睛，一个大大的38分映入我的眼帘。我本以为可以考一百分，可谁知第一次模考就给了我一个下马威，再一想60分才可以通过考试，眼泪不自觉地流了下来。
这一刻，我尝到了失败的苦涩。
从那以后，我认真看试卷上每一道题的解析，把考试网站上给出的三套模考试卷做了个遍，可还是会出现自己不会的题。
那一次，我鼓起勇气开始答题，因为做过很多遍，对题目很熟悉，我不到30分钟就做完了，既然做完了就赶快交卷吧，不要浪费时间！不行，不行，万一有不认真的错误呢，一定要认真检查一下才可以交卷！我的心又一次挣扎起来，最终，我决定再检查一下。
终于每一道题我都检查了个遍，选择题每道都对，操作题运行正常，我的鼠标点了一下“我要交卷”这个按钮。一个耀眼的“100”分出现在屏幕上。
这一刻，我品尝到了胜利的滋味，尝到了成功的甜头，感受到了获胜的喜悦！
这，难道不是最值得回味的舌尖上的美味吗？
舌尖上的美味作文(九)
生活中总有一些味道是令人难以忘怀的，而令我难忘的是：外婆给我煮的鸡蛋挂面的味道，是舌尖上美食的味道。
记得那一次我去乡下住，外婆得知后高兴得忙里忙外。她让我坐在那张老式的八仙桌上等着，要给我做她最拿手的鸡蛋挂面。我望着外婆在厨房里忙碌的身影，听着厨具碰撞在一起发出的交响乐，心里激动不已。
“面好了！”外婆的吆喝声，伴着浓浓的醇香，在迷蒙的水气里回响着，那个笑意盈盈的身影端着一碗面朝我走来。然后坐在一旁，笑着看我吃。我拿起筷子夹起几根面条，用力一吸，那顺滑柔软的面条便进了我的嘴里，真是Q弹有嚼劲。在面的上方还有一块排骨、一个荷包蛋和一些青菜。我咬了一口大排，香味在嘴中漫延开来。我一口大排，一口面条，三下五除二把它“干掉了”。接着就是本面的主要人物——荷包蛋了。它的外壳尝起来脆脆的，里面的蛋黄有一些还是红色的，包在它外面的蛋白也是富有弹性，交杂在一起可不是人间美味么？那纯真自然的鲜美在我唇齿间萦绕，美味地让我放不下筷子！
我大口大口、狼吞虎咽地吃起来。外婆在一旁笑着看着我，不时还拍拍我的背，慈爱地说道：“囡囡，慢慢吃，别呛着了，没人跟你抢。”我喝着热乎乎的汤，感觉嘴里鲜美极了，身体都暖了起来。我高兴地几次把汤汁溅到桌子上，脸上等。外婆一边故意板起脸，责备着我，一边抬起手为我擦去嘴角的汤汁。当她布满老茧的手轻轻掠过我的脸颊时，就像粗粗的砂纸拂过，温暖厚实。我的内心似乎涌动着一股暖流
不知不觉中，我的眼前模糊起来，也不知是腾腾热气导致的，还是眼眶中涌动的泪花。我知道是外婆的爱使这碗鸡蛋挂面更加美味。
这就是我最难以忘怀的味道，是那鲜美可口的鸡蛋挂面，更是包含在面里外婆对我的满满的爱的味道！
舌尖上的美味作文(十)
吕伟浩
我的家乡不仅风景优美，美食也是一大特色：有辣味十足的辣炒蛤蜊，有味道奇鲜的鲅鱼饺子，还有清爽可口的海菜凉粉……真是数不胜数。在这些眼花缭乱的美食中，我最喜欢的是爸爸做得红烧鳗鱼，那鲜美的味道让我回味无穷。
爸爸是我们家的大厨，厨艺精湛。他开始做红烧鳗鱼了，只见他把鳗鱼清洗一下，把鱼的内脏全部挖掉，再把洗好的鳗鱼切成段，看着爸爸娴熟的动作，我心底暗自佩服。接着爸爸准备好葱姜蒜等各种调料，一切准备就绪，爸爸先把油倒进锅，又放葱……锅里面瞬间发出了“噼哩啪啦”的声音，像是在开一场气势磅礴的演唱会。轮到“主角”上场了——把鱼段放进锅里，来回翻炒，最后把啤酒、红烧汁……倒入锅中，直到汤汁浓绸即可出锅。
红烧鳗鱼上桌了，远远就闻到了扑鼻而来的香气，犹如淘气的小精灵们在挠我的鼻子一样，真是让我陶醉。那浓而不腻的汤汁，鲜亮的棕红色鳗鱼段，犹如抹了焦糖一样的鱼肉果冻，让人情不自禁想要去尝一块。艳红色的小尖椒，翠绿色的香菜，淡黄色的姜片，光看着就令我“口水直流三千尺”。
我的肚子忽然叫了起来，仿佛在说：“哇塞，这一定很好吃，赶快品尝一下吧！”
我迫不及待的想要尝一尝，拿起筷子夹了一块鳗鱼放入嘴里，它的皮入口即化，虽然一咬有鱼油滑入口里，但却油而不腻。鱼肉鲜嫩、松软，雪白雪白的，犹如一簇簇棉花，这让我想起了红烧黄花鱼，它的肉是一片一片的，口感远远不如鳗鱼，鳗鱼的肉非常细腻，就像水一样细密绵软，一丝接着一丝没有一点儿缝隙。再细细品尝，里面有小尖椒的辣味，有香菜的清香，啤酒的麦香和鱼肉融合在一起，吃不出一点儿鱼的腥味儿。真是色香味俱全，吃的时候口齿留香，回味无穷，我的心情特别愉悦，感觉十分幸福。
这就是我家舌尖上的美味——红烧鳗鱼。听了我的介绍有没有垂涎三尺啊！赶快来我家品尝一下吧！