今天我当家作文(一)
如今，许多小朋友在家中都是“小皇帝”“小公主”，父母眼中的“掌上明珠”，衣来伸手，饭来张口，从来不做什么家务。最近，老师让我们当一天家，并把感受记录下来。同学们可犯了难，一个个眼睛瞪得像铜铃似的，交头接耳地议论着，我也不例外。
当天晚上，妈妈就给了我80元钱，这是我们家一天的生活费。
第二天一早，我便起了床，攥着钱去买早餐。来到早餐摊前，我买了一个鸡蛋饼和一碗拌面，还有两碗粥，共花了12元。
吃完早餐，洗好盘子，我开始打扫起房间来。最脏的要数餐厅了，桌子上油腻腻的，地板上有许多纸巾和零食袋。好不容易打扫好房间，已经10点了，该出去买菜了。我片刻休息时间都没有，就匆匆忙忙拿着剩下的钱去菜场买菜。
来到菜市场，哇！这里的菜可真多啊！买什么好呢？对，红烧肉，可是……烧起来太麻烦了。哦，做红烧鱼吧！但是想着鱼肚子血淋淋的，不好处理。最后，我决定做蒜泥小青菜和鸡蛋汤。噢，对了，鸡蛋家里有，不用买。荤菜还没有想好。于是，我先买了小青菜。这时，我看到一家老字号卤味店，里面有各种各样的卤味，最终我买了32元卤牛肉，就高高兴兴地回家了。
回到家，我快速地淘好米，炒好小青菜，做好营养美味的鸡蛋汤。“开饭啦！”我大声喊道。妈妈和爸爸边吃边称赞道：“好吃，太好吃了。”吃完午饭，本以为可以休息一下，可是还要洗衣服呢！
我先用手洗了两遍，再把衣服放进洗衣机里洗，然后把晾干的衣服用熨斗熨一遍接着一件件叠好放进各自的衣柜里。
做完这些，我已经累得不行了，但是，我还要做晚饭呢！为了节省时间，我用剩下的钱买了3份扬州炒饭。吃完饭，爸爸妈妈在电视机前逍遥自在，我却在演奏碗和盘子“叮叮当当”地交响曲。
唉，当家真难啊！
今天我当家作文(二)
徐子乔
小时候，常常盼望着长大，总觉得长大了，没有人再约束自己，在家里仿佛都能横着走了。可在这个春天里，这个幼稚而单纯的想法却消失的无影无踪了。
一觉醒来，太阳已经升到老高了，家中只留我一个人。用完早饭我便十分自觉的开始玩手机。玩着玩着，只觉得周围的环境变得越发亮了，钟表的滴嗒声回荡了很久。良心制止了我现在颓废的状态：我得做点什么。看着垃圾桶中已经过半的垃圾，几本旧书上落下的灰尘，花瓶周围流出的泥水，这更为我想要做家务的想法提供了“物质基础”。
先是涮了抹布，把家里大大小小的窗台、橱子擦一遍，又下去倒了垃圾。然后是扫地和拖地。家并不大，我把地都扫一遍还是不累的，于是我便开始图快了，只看见哪里脏就扫哪里，完全忘了当初要做到高质量的目标了，这也就直接导致了后来拖地时我的麻烦事。好不容易把拖把挤到半干，刚拖了没五分钟，拖把就开始粘灰了——每拖一会总有一小撮被打湿了的灰粘在拖把底部，擦掉了又粘上了。没办法只能一边拖一边扫，谁让我刚刚扫地时偷懒了呢。
费尽九牛二虎之力，也算是把家里上上下下基本打扫过一遍了吧。本是天气清爽的春天，我却有一种想吃雪糕、吹空调的感觉。瘫到沙发上的那一刻，我连手机都不想玩了，只想闭目养神。比起筋骨的放松，游戏什么的都得靠边站。
时间飞速流逝，转眼间来到了上午。辛苦工作的父母也回到了家中，他们望着洁净的地面以及瘫在沙发上似睡非睡的我，都不由得夸赞起来。这夸赞并未让我太高兴，而这仅仅一上午的劳动，却让我感受深刻。从前总嚷嚷着长大，渴望摆脱父母的管教，可脱离管教的同时，是独立。钱要自己努力挣，没有人会管我的吃喝拉撒；家要自己收拾，不会有人心甘情愿的为我劳动。父母不仅要在外挣钱打拼，在内还要当家主事，老人孩子还需要他们的陪伴。
成长总意味着责任。我好像慢慢明白了父母那些告诫我好好珍惜童年的话语，是啊，谁不喜欢无忧无虑、衣来伸手饭来张口的儿童时代呢！
今天我当家作文(三)
劳动节那天，爸爸带爷爷和奶奶去医院了，家里只剩下我、妹妹和妈妈。由于妈妈要照看妹妹，所以这天我当家，深刻体会到了当家的感受。其中最让我烦恼又最有成就感的就是为家人烧午饭。
首先淘米就不是想象的那么简单。我先去盛了两杯大米，把它们放入锅中。然后放水入锅，清洗大米和倒出浊水。前两步还算顺利，可是到了第三步水倒出去时，我想用手挡住米，让水从指间流出去，可倒水时总会带上几粒大米。不光如此，剩下的米总是粘在我的手上，我双手齐上阵，才勉强让他们乖乖回到锅里。通过一番努力，我总算把饭煮上了。
其实煮饭不是最难的，最难的是烧菜。我最终要征服的是土豆炖猪蹄。
我先准备起食材。首先我削了一些土豆，那些土豆有大有小，形状也是各异。为了削它们，我好几次差点削到手。土豆削好后，我又把土豆切成了大小差不多的土豆块，这样可以让土豆更加入味。处理完土豆，接下来就是处理猪蹄。我将猪蹄清洗干净，然后去除上面剩余的猪毛。这个过程也不容易，洗猪蹄时我把水开太大了，自来水溅了我一身。猪蹄上面的毛也很难清理，我费了九牛二虎之力才将角角落落里的毛清理干净。材料准备好了，接下来要开煮了。猪蹄先入锅焯水，焯水是将猪蹄、料酒和生姜放入水中煮。那姜找得我好辛苦啊！为了找它，我几乎把厨房搜了个遍，终于在冰箱中找到了它。猪蹄焯好水备用，我又把土豆倒入油中炒一下。炒的过程中，几滴水落入油锅中，顿时油锅中绽开了数朵滚烫的“花”。我吓得后退了几步，倒吸一口凉气，心想：我要是晚退几秒肯定要被油溅到。土豆翻炒完成后，将它们跟猪蹄一起放入锅中，再加入料酒、生姜、桂皮、盐、生抽、老抽等调料。先大火烧开然后小火慢慢煮。经过一个多小时，我终于完成了这道菜，最后还受到了家人的一致好评，我非常高兴。
通过这件事，我终于体会到了长辈的不容易，体会到了当家的辛苦，以后我一定要多帮爸爸妈妈分担家务。
今天我当家作文(四)
今天是我们家忙碌的一天，爸爸要去医院看护住院的奶奶，妈妈晚饭后要去参加学校家长会。于是轮到我当家作主了，但我才八岁，不怎么会做饭和洗碗，唯一能做的就是照顾弟弟。那你也许会问：你能照顾好吗？我也很忐忑。
妈妈走后，我开始写作业。弟弟则拿出最喜欢的闪电曼昆玩具车玩了起来。晚上已经过了九点，妈妈却还没回来，我立马叫道：“该洗澡了，弟弟！”弟弟乖乖地拿出小花洒往身上冲，也往墙上冲，来玩消防员游戏。我和他一起高兴地唱：“洗刷刷，洗刷刷…”。他又打开水龙头用玩具杯玩起小喷泉游戏。爷爷帮弟弟穿衣服，就轮到我洗澡了。但弟弟这边却乱成了一团，弟弟光着身子在床上乱跑，好不容易抓住了，又把穿好的裤子脱下来，还哈哈大笑，说什么也不肯穿袜子。
接着我们一起喝热乎乎的牛奶，弟弟却闹着要吃小熊糖。我说：“你今天吃过了啊！”弟弟争论说：“没吃过！”
“别吵了，去刷牙！”
“我刷过牙了，不要！”
“什么时候刷的？”
“昨天刷过了。”
“那昨天吃过饭了，今天还吃不吃？”
“吃！还吃！”
“快刷牙！”
我自己先刷好了牙，就去准备弟弟的刷牙用具。我在弟弟的小牙上轻轻地刷呀刷，漱了两口水，谁知他居然把第三口水给喝下去了！看来，他是迫不及待想刷完牙。可我转过身，发现他又在调皮地刷着小舌头。刷洗完毕，我把弟弟抱回了大床。这次他乖乖地躺在柔软的小枕头上，身上却裹着我的大绒被。难道他很冷？还好被子够长，我们一个睡在这头一个睡在那头，分着盖被子。
这时门被拧开了，是妈妈回来啦！弟弟欣喜若狂地跑了过去，我也紧随其后冲了上去。“妈妈！”弟弟抱着妈妈说，“安静…”妈妈说：“楼下的小宝贝睡着了。”妈妈又对我说：“禾禾真棒，能独自照顾弟弟了。”我问妈妈说“你平时照顾弟弟经常大声喊叫，有时还要吼他，可我觉得很容易呀！”妈妈没有回答，但我还是很开心。
我认为当家带弟弟是十分有趣的。现在你觉得我八岁，能当家了吗？
今天我当家作文(五)
“劳动一日，可得一夜的安眠；勤劳一生，可得幸福的长眠。”家里已经乱成了一锅粥，像一个加大版的狗窝，脏衣服堆成了一座小山，不如今天我就来洗衣服，整理家吧，做一回勤劳的小达人。
我首先打开衣柜，我抱起一大堆衣服向洗衣机走去，只因衣服太多了，走一步掉一件，衣服掉在冰冷的地上，形成了一条狭窄的小路，我连忙拿了起来，三下五除二扔进洗衣机里。
咦！那是什么？一块黑乎乎的东西，我伸出手，撸起袖子，摸了一下，软软的，粘粘的，有一种怪怪的味道，我马上把手缩了回来，手像是被点击了一样。我拿出那件衣服扔到了十万八千里之处。原来是口袋里发霉的面包！洗衣服真不是好活。
我按开开关，开始放水了，于是我又满屋子去找洗衣粉，找完洗衣间，又去找卧室，就是没有洗衣粉。我又在卫生间里搜寻一番，没找到。于是我又走到书房，把《西游记》、《红楼梦》翻了一遍，……“哗”一下书蜂拥而下，可还是没有洗衣粉，最终，我在衣架旁找到了洗衣液，我可真不容易啊！
我拿着洗衣液来到洗衣机旁，水早已经漾了出来，我脑袋里一片空白，不知所措，我大叫一声：“这可怎么办呢？”屋子里瞬间变成了一条人造“小河流”，“河水”清澈见底，那件脏衣服被冲干净了，过了不久，楼下老奶奶叫到：“楼上小孩干什么呢？”我一听大事不好，心想：“这可咋办？”
我连忙跑去卫生间，拿来拖把，拖了好久才把水擦干，可是顽皮的小狗昂首挺胸走了过来，看起来还挺威武！就在这时我刚擦好的地板变成了一个“大花脸”。我太难了！
终于我冷静下来，一点一点的收拾房间、整理我搞乱的衣柜和书橱、专心洗起了衣服，直到我把洗好的衣服一件一件挂到阳台上，我已经累得直不起腰来了。风一吹，衣服像一只彩色的蝴蝶随风舞蹈。看着满意的劳动成果，我开心的笑了。
跟水和衣服进行了一场刀光血影的“战斗”以后，我疲惫不堪，顿时真正理解到爸爸妈妈的辛苦，我以后要多做力所能及的活，把家收拾的井井有条。
今天我当家作文(六)
“叮零零——叮零零——”闹钟把我从美梦中吵醒，我睁开眼一看，不好，已经七点了，今天可是我当家呀，我要赶紧去买早点。
我急忙跳下床，穿好衣服，拿上钱包，到“爱心汤包”买了一笼汤包和四杯豆浆。吃完早饭完成早读后，我把家里的卫生打扫干净，不过挺奇怪的，拖把在妈妈手上那么听话，在我手上就不受控制了。
打扫完卫生，我赶紧和奶奶出门买菜。我决定今天要好好为家人做一顿大餐。我和奶奶来到了海鲜区，挑了四只肥硕的梭子蟹和一些大青虾，又买了一些西红柿、鸡蛋、韭菜和青菜。
转眼到了十点多了，我连忙淘好米倒进电饭锅里，到底放多少水呢？我有点拿不定主张了，奶奶告诉我水放得比米高五、六厘米就可以了。因为我不会做爆炒梭子蟹，只好请奶奶帮忙。在奶奶的精心指导下，我先把梭子蟹切成了两半去掉内脏，抽掉虾的虾线，洗干净后在上面抹一层面粉放在一起。我再打开煤气灶，等锅热了，小心翼翼地倒了一点油，呀，油在锅里“哧哧”作响，炸得油点子乱溅，吓得我连忙往后退了一步。我鼓起勇气把小米葱、生姜放进锅里翻炒，再把梭子蟹和虾倒进了锅里，加一点料酒起到去腥的作用，油锅炸得更响了，我赶忙拿起锅盖盖了一会儿。渐渐地，它们变黄了，还发出了一阵香味。不一会儿，一盘香喷喷的爆炒梭子蟹就出锅了。看着浸满油雪白的蟹肉，我的口水都要流出来了。接着做西红柿炒鸡蛋，这道菜可是我的拿手好菜，所以用不着奶奶教……当一盘盘美味佳肴端上桌子，大家一边吃一边赞不绝口时，我高兴极了。
到了晚上，我再接再厉，给大家做了美味的晚餐。吃过晚饭洗过碗，我终于可以歇一会儿了。
经过这次当家，我知道了长辈们的辛苦，以后我要多帮他们做一些力所能及的家务事。我也感到、知道，现在的我们只有认真学习才能对得起长辈们的辛苦付出。
今天我当家作文(七)
大年初六爸爸上班，妈妈想出了个办法：让我自己当一回家，最主要整理自己的“小猪窝”。
早上起床洗漱好，我帮自己的小袜袜洗了个泡泡热水澡，然后吃好早饭开始整理我的“小猪窝”。
走到房间惨不忍睹：被子没叠、书桌没理。我先把被子叠好，看起来像一块豆腐。接着整理了书架，妈妈帮我找了块抹布，往书架的小缝里擦了擦，灰尘一下子就没了，然后我拿了一套擦窗工具，先喷了喷擦窗液，接着拿了个刮灰尘的工具，往窗上刮了几下，窗户立刻变得明亮起来。弟弟也不甘示弱，也拿着抹布擦起了移门，但是没擦几秒抹布就掉了，哈哈！然后我就抱着弟弟一起擦。过一会，我在拖地，弟弟就坐在我的猫武士箱子旁拿着盖子拿上拿下，弟弟啊，你真的是来搞笑的吗！O∩_∩O哈哈哈！
中午到了，我和妈妈的肚子在咕噜咕噜叫个不停，要煮饭了。妈妈让我淘米，我先准备了个盆，往里面放了点米，接着我再加了点水，准备工作OK了，我一手拿盆，一手淘米，把米淘得干干净净。唉，还缺了什么？对了就是菜！我自己热了锅，妈妈帮我热了油，没几分钟，就开始炒鸡蛋。先把鸡蛋倒了进去，我拿着菜铲反复炒了起来，没几分钟鸡蛋就新鲜出炉了。我觉得还是很单调，就从冰箱里翻出了一盒金针菇，想到爸爸平常做的拌金针菇，我就灵感大发，把金针菇切成三份，往锅里倒了点水，直到水烧开了，把金针菇捞出来，放在盘子里，加入一些麻油和酱油，搅拌铺平，金针菇就成功了，妈妈说我做得真好吃，吃了满满一大碗。
下午，我找了本英语课外书，享受一下休闲时光，真惬意！弟弟睡午觉醒了，妈妈帮弟弟盛了一碗粥，我说让我来喂弟弟吃饭吧，我“铲”了一勺饭放进了弟弟嘴里，弟弟的嘴巴张得可大了！
这一天下来又累又开心，也体会到了爸爸妈妈每天的辛苦。为了表达我对爸爸妈妈的爱，晚上我用自己的零花钱请全家吃了香喷喷的烤肉，还请他们吃了香脆的鸡蛋仔。爸爸妈妈直夸我长大了！我告诉自己以后也要多做家务，多做自己力所能及的事情。
今天我当家作文(八)
司徒其殊
“沙……”，鸡蛋在油锅里迅速泛起，香味瞬间扑鼻而来，锅铲翻动，蛋花跳舞……我忍不住拿起一双筷子想先尝一尝。
“叮铃铃……”闹钟将我从大厨梦中惊醒。想着梦中神气的自己，我一咕噜翻身下床，麻利地穿好衣服，跑到妈妈跟前恳求道：“妈妈，今天让我当一次家吧？”妈妈半信半疑地看了看我说：“确定？”我坚定地点了点头，妈妈答应了。啊哈！终于要开启我当家之旅啦。
先从早餐开始吧！我来到厨房，打开冰箱，拿出鸡蛋、火腿肠、胡萝卜和小葱，然后把火腿肠和胡萝卜切成丁，小葱切成葱花。我学着妈妈的样子把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。接着把准备好的米饭倒入碗中搅拌，使每粒米饭都被蛋液包裹住。
一切准备就绪。开火，我慢慢地往锅里倒油，再把锅转动几下，让油均匀地铺在锅中，只听见油发出“嗞嗞”的响声，就像个调皮的孩子在乱蹦乱跳，吓得我“退避三舍”。最终我鼓起勇气把胡萝卜倒入锅中，拿起铲子有模有样地翻炒起来，等到胡萝卜微微变色，倒入包裹蛋液的米饭继续翻炒。过了一会儿，我把火腿肠、葱花和盐洒下去，继续翻炒。
香味瞬间扑鼻而来，锅铲翻动，裹着蛋液的米粒开始跳舞……我忍不住拿起筷子，夹了几颗直往嘴里塞。真是太香啦！
不一会儿，一锅色香味俱全的蛋炒饭出锅了，我迫不及待地盛了出来，大家津津有味地吃了起来，真好吃呀！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
吃完后，我马不停蹄地洗好碗、扫地、拖地、整理房间……
到了下午，我终于把家务干完了。我虽然累得连扯动嘴皮子的力气也没有了，双手无力地扶着墙边，两腿发软。但是它也让我体验到了当家的艰辛呐！
今天我当家作文(九)
今天，爷爷奶奶和爸爸妈妈都因为临时有事情要出去一下，所以他们叫我自己当家。我就试着看看。
家人走了以后，我就开始写作业，我有点分心，想着自己怎样当家。做完作业，我就看一会电视，接下来该做什么事，我自有分寸。
到了十一点钟，我就想着该怎么做饭，可是我根本就没有做饭的经验，那该怎么办呢？我想来想去，突然想到了煮面条这个好主意。还好我平时有注意妈妈做面条的方法，嘻嘻！说做就做，开始行动了。我先拿了一个锅，盛了一些水，放到电炉上加热，水烧开了，我把面饼放到锅里。大约五分钟后，面条煮开了，再放一点盐和糖，捞起来就完成了。可能是自己做的，所以感觉特别好吃。
吃完面条就看书，好闷啊！平时这个时候，家人都在陪我聊天呢！我又走神了，随手把那本书丢在桌上，走来走去，想着今天晚上吃什么？我烧了水，看了电视和书，写完了作业，就预习、复习。
不知不觉到了晚上六点钟，我心想：家人难道不回来了吗？我还没想好今天晚上吃什么，难道又吃面条吗？哎！没办法了，谁叫我不知道怎样做饭呢？不如再加上一只煎鸡蛋吧。我煎了蛋，煮好面条，很没心情地吃起来。我还是好想吃奶奶做的饭啊！我吃完饭就散散步，平时这个时候，家人都在陪我聊天，打篮球呢！
家人在八点钟一个一个地回来了。我向家人说出了我今天当家的情况和感受。我说当家真不好玩，妈妈跟我说：“孩子，当家其实是很辛苦的，只是现在你还没感觉到而已，你看，奶奶从早上起床一直到晚上，都为我们的一日三餐忙碌着，还有我和爸爸也是这样，为了让你拥有更好的生活，每天都在忙碌工作！”
我一直以为，自己当家会很快乐，因为没人管，自己想干什么就干什么，但经过自己今天切身的感受，还有听了妈妈的话，才知道，原来当家是很不容易的！
今天我当家作文(十)
“一天天的就这几个菜，看都看腻了，不吃了！”我像往常一样地抱怨着这千篇一律的菜式。妈妈并未像往常一样再劝着我、哄着我，而是解下围裙，说道：“那好，既然你觉得我做的菜不好吃，那你明天自己去买菜，做顿饭出来，看看你这位美食家的品味是不是真的很高呀？”“切，这有什么难的，不就是做顿饭吗？”我心想。
为了充分证明我的实力，我早早地起了床，挎上小包、带个手机就出发去菜市场了。菜品琳琅满目，看得令我着实头疼，但为了证明自己，也硬着头皮上了。绿的、黄的、红的、紫的，可谓是五彩缤纷啊！我虽然平常不做饭，但是什么菜什么时候就不能吃了，还是知道的。我就根据一个爱画画的人的角度提回去一些新鲜菜品。让我引以为傲的就是我还和一个老大妈似的讲了个价，人家卖菜的老婆婆都看不下去了，五块一斤的上海青给我讲成了四块八！
从菜市场到家足足有两、三公里的路程，我左手一只袋子，右手一只袋子，手都要断了，现在才意识到妈妈每天早起买菜还要提这么多菜的辛苦。
一回到家，我就想撒手不干了，一屁股坐到床上，但是又想到妈妈以后肯定得拿这事儿调侃我了，我一个激灵站起来，系起围裙，整装待干，你别说还有点儿样子。我把全部菜拿出来后，开始构思做什么菜来，但脑海里就飘来几个字——番茄炒蛋。一顿翻找，发现我并没有买番茄，袋子里只有一堆红辣椒、青辣椒、黄辣椒、上海青、俩茄子，还有一把大蒜。这下可好，此时此刻我只能求助冰箱里的存货了，还好、还好，还有一块肉。一顿炸厨房，最后出来的几道：辣椒炒肉、辣椒炒上海青、辣椒炒……
最后实在没法了，只好求助妈妈了，妈妈看到这惨不忍睹的“战场”，再也憋不住了，笑的比看了笑话似的还开心。
这次“当家”，我深深地意识到做饭真的不简单，也感受到妈妈每天买菜、做饭、收拾厨房的辛苦了。这次以后，我开始尝试着做出些能吃的，现在我们家的晚饭基本上都是我来负责了！
今天我当家！
今天我当家作文(十一)
王梓萱
当我听到老师布置这个活动主题的时候，心里有一些紧张，更多的是一些兴奋。因为我设想着，有一天我当家，我会悄悄地做一顿美食给家人一个惊喜，我会把家里打扫的一尘不染，我会照顾好弟弟……
然而想象是美好的。就在星期日这一天，爸妈有事情需要出去，正好我来照顾弟弟。本来我俩相处很好，相安无事的，结果弟弟看到课外书上的蛋挞，就非得吵闹着要吃。我想骑着自行车去买，但又不能把他一人留在家里。正好想到前两天妈妈刚买的蛋挞皮，我决定自己动手制作。
我从冰箱里取出蛋挞皮、白砂糖、牛奶、鸡蛋，一切准备就绪，制作便开始了。
首先，我按照之前妈妈教我的，先将鸡蛋打入碗中，倒入一定比例的牛奶、白砂糖，搅拌均匀，蛋挞液就初步完成了。然后，我又把蛋挞液分别倒入6个蛋挞皮内。而此时离成功仅剩最后一步，那就是放入微波炉里烤熟。调整好温度，时间设定好，慢慢等待蛋挞的出炉。5分钟、10分钟、15分钟、随着“叮”一声，蛋挞终于烤熟了。我怀着期待的心情，戴上隔热手套，迫不及待地把它拿了出来，但结果却令我大吃一惊——全都烤糊了，颜色就像黑炭一样，我有些失望！于是，又找来了教程研究了一番，原来温度调的太高。于是我重拾信心，吸取了上一次的教训，把温度调低。果然功夫不负有心人，这一次成功了。弟弟看着那黄澄澄的蛋挞，狼吞虎咽地吃了起来，我也尝了一口，味道好极了！这时爸爸妈妈回来了，我连忙拿起蛋挞，递给他们品尝。爸爸客气了几下，吃了一口说：“味道还不错！”妈妈也咬了一口，说道：“美味极了！”看着家人们开心的吃着，我心里别提有多高兴了！虽然没给家人做一顿丰盛的大餐，但也算完成了我的一个小愿望。
通过这一次体验，我知道了有些事情并不是看起来那么简单，而妈妈平时做的许多家务，都比这个辛苦的多，对我的付出，也特别的多。她从来不辞辛劳，不求回报。在“三八”国际妇女节来临之际，我祝愿全天下的妈妈身体健康，节日快乐！
今天我当家作文(十二)
别看平时我们“衣来伸手，饭来张口”，可是一听张老师说让我们自己炒菜，同学们都高兴得一蹦三尺高。
买菜
首先，张老师跟我们分组，女生一组，男生一组。接着张老师给我们每组发了40元钱，然后我们胸有成竹地向菜市场出发了。
一进市场，最前面是卖鸡蛋的，再往后走是一排一排的摊位，排得整整齐齐，各种蔬菜、肉类、鱼类等等也都有属于自己的“地盘”。
我们到处逛了一圈后，按照我们的菜谱开始挑选食材。
我首先挑了两根绿油油的黄瓜，老板称了一下说：“4元5角。”我说：“老板，我们再跟您买点土豆，您这黄瓜就算4元吧！”老板笑笑说：“好好好，真是个小机灵鬼！”
我们本来打算用5元钱来买土豆的，可是没想到3元竟然买了4个大土豆。不仅没有超出预算，反而多出了2元钱。
接下来我们买了点卤藕和卤海带，以及果汁……材料都备齐了，我们迫不及待地朝张老师家的小厨房跑去。
炒菜
我们来到水龙头旁，洗干净黄瓜和土豆。然后把皮削掉，先来做土豆丝炒肉和”拍黄瓜“。
我先把油倒在锅里，烧至油锅冒烟，然后把肉丝、生姜、蒜子放入锅中翻炒，等土豆变色后，再加入调料，这样一盘色香味俱全的土豆丝炒肉就出锅啦！
接下来是朱雅兰同学做”拍黄瓜“。说是”拍黄瓜“，其实并没有拍，应该说是“切黄瓜”才对。她把黄瓜切好之后放在盘子里，然后烧点热油淋在黄瓜上，再放点盐和醋拌一下。这样一个翠绿的”拍黄瓜“就做好了。
接下来是程子墨的火腿炒鸡蛋，倒菜时，他可能太紧张了，一个手滑，把盘子都倒进锅里了，同学们都笑得前俯后仰，眼泪都出来了。大家都各显身手，做菜在快乐的气氛中进行着……
品尝
最后，一盘盘香喷喷的菜被我们端到桌上。大家围坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨眯着眼睛，大口大口地吃着；熊诗琪夹起菜细嚼慢咽，仿佛要把自己做的美味尝个够；而甘声远呢，眼看着炒火腿肠快吃完了，索性端起盘子往嘴里扒……
今天我当家作文(十三)
“啊！”我尖叫了一声，“怎么办，怎么办！难到今天当家不成功了吗？不行，不行，如果不成功的爸爸、妈妈可就要饿肚子了呀！好吧，那就重新开始吧！”我正在忙着烧菜呢——
“佳丽！今天成累了，你来做饭哦！”妈妈对我说。我蹬大了眼睛，盯着妈妈，脑子里一片空面！我迷迷糊糊地说：“为为为什么要要要让我做呀！”我的语言有些结巴，口气中表示了满心的不愉快！可妈妈呢？一点也不明白我的心思，她说：“没关系啦！让你锻炼锻炼也好啦！拿着这个菜单去买菜吧！”说完，妈妈不推了我一把！这意思很明显，就这样我就这么走上了做菜的道路，作死的节奏伴随着我！
我来到菜市场，看着一幅幅陌生的模样，我的心中起了一种很可怕的想法！我站在菜市场的门口发起了呆！看了看菜市场的大门，再看了看手中的菜单！如果这时有人来帮助我，那该有多好呀。我无话可说，无事可做，不知要进去还是不进去！我想起了妈妈的脸庞，妈妈对我那坚定的眼神！我决定了，我决定要迈进这忐忑的一步了，为了让家人吃到一顿饭，为了让妈妈不要对我失望！我来到菜市场内，鼓起勇气，开始了采购之旅。不一会儿，要买的东西，全部买齐了！
好了，准备工作完毕，要做菜了，第一道番茄炒蛋！我拿起菜刀，对准番茄的正中央，一刀切下去，完完整整的半圆儿呈现在我眼前！我很满意对接下来的做菜之旅我更期待了！我一口气把所有的工作都掉了！只剩下调味了！这可是事关重要的一步要是出了什么差错，就会影响了整道菜的味道呢！我决不要让妈妈吃不好的菜品！可是偏偏是这个步骤难到了我！我竟分不清哪个是盐，哪个是糖！我又无助的发呆，这时我多么希有一支火把把我引出这黑暗的森林呀！哦！我恍然大悟，可以尝哪个是甜的哪个是咸的呀！是甜的肯定就是糖呀！是咸的就是盐了！分清作料后，我成功的完成了第一道菜！
经过了第一道菜的经验后，后面几道菜也顺利的完工了！同时，我也体会到妈妈的去辛苦！
今天我当家作文(十四)
那一天，清晨，我朦朦胧胧地起床，准备吃爸爸做好的香喷喷的饭菜，但走进客厅——居然什么都没有！
我才意识到，今天到了我照顾家的时候。
首先，我在这众多的任务中一眼就看到了做饭，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”吃饱了才有力气干活嘛。
我走进了餐厅，做什么呢……我翻找冰箱，目光落在了我只能搞定的速热手抓饼上……偶呵呵呵呵，拿着手抓饼进入厨房，哎，怎么碗也没洗！
洗完碗，开始做饭！我做完早饭，就去打扫房间了。我来到我的房间，哎呀！这房间怎么平时看上去挺好的，现在成了猪圈！我叹了一口气，埋头收拾我这个猪圈……
收拾完所有的房间，哎！怎么又该做午饭了。我又把之前的剩菜剩饭热了热，哎，也只能这样了。
我又把所有的垃圾全部丢进了楼下垃圾桶，之后就开始洗衣服啦！我把要洗的衣服一股脑放进了洗衣机，准备开始，但妈妈看见后迅速拦住了我“呀呀呀，你怎么不分类的，这么洗不会把衣服洗串色吗？”于是我又把衣服按照颜色质地分类，把同样的放进洗衣机开始洗。
呼呼，好累，我休息休息可以吧。一睡不要紧啊，一下子就到了五点半，唉，晚饭也等着我呢！
走进厨房，我想起了爸爸和妈妈之前教给我的菜！对啦！烤鸭腿！炒花蛤！拌豆腐！
我拿出食材，首先把鸭腿上斜切几刀（为了入味）然后又拿出腌料，把鸭腿放进腌料里，用手使劲捏。之后把鸭腿放一边，让鸭腿吸收调料的味道。我又开始了炒花蛤，把天然气开关打开，放上油，开始炒。炒好花蛤接着烤鸭腿，把腌好的鸭腿放进烤箱，调整好时间和热量，开始喽。还有凉拌豆腐等着我呢，先把豆腐放进盘子里，之后就在上面均匀地撒上蚝油。不错，又好看，又好吃！
啊！累死我了，虽然只干了一天，但这绝不是轻松的活。爸爸妈妈每天都在家里怎么辛苦地劳动，相比之下，我们还有什么理由放弃！
今天我当家作文(十五)
星期五下午，老师布置了一项特别的作业，这个作业就是“我当家”，我听了高兴得一蹦三尺高。
妈妈说：“家里每月拿出三千元作为生活费，平均每天是一百元。”然后爸爸对我说：“你要计算好一天买东西的要用的钱。”今天你当家，我们都要听你的。钱你可要节省着用才行！”我虽然嘴上答应得痛快，可心里却在算计着：平时妈妈老限制我不能吃这个，不能买那个的，今天轮到我当家，我要好好的过把瘾才行！
早上我起床之后，我对爸爸妈妈得意地说：“今天我当家了，我请你们出去吃一顿，我请你们去吃拉面。”就这样，早饭就这样解决了。吃过之后我一算，三碗面用掉了三十元。还剩七十元呢？
吃过早饭，我便和跟我住在同一小区的同学出去玩。我们去照大头贴，逛街、买头饰，共花了四十元。回到家已经是中午了，见厨房没什么菜，我也懒得去买。就说：“走，同志们，咱们下馆子去！”爸妈无奈地对视了一下，于是，我们一家三口又到饭店大吃一顿。我心里在想，当家就是好，想吃什么就吃什么，想买什么就买什么，我以后还要当家。
吃完饭回到家，老爸拍着滚圆的肚皮，诡异地笑着问：“截至今日中午，咱家开支了多少钱？你算一下吧。”我拿出计算机，一边想一边算，买头饰花了十五元，大头贴用了五元，加上两次下馆子一共用了一百二十元。啊！已经严重超支了，还没到晚上呢？这钱可真不经用啊！爸爸笑着说：“其实呀，要是这一百元计算着花，就觉得挺多。可每天都像你这样大手大脚地花钱，那肯定不够。以后要学会节约呀！”我低着头，深深地感受到这半天家我当一点都不合格，就小声地说：“是，我以后一定学会节约。”
我心里想：唉，大人当家可真不容易呀！又要挣钱，又要照顾家里，心里就暗暗的下定决心，以后在家一定帮家里多做一些力所能及的事情。
今天我当家作文(十六)
今天我一回到家，就对妈妈说：“今天我当家，所有家务活我来干！烧菜、洗碗、擦桌子……您今天就坐在沙发上看书享受享受生活吧！”妈妈一脸惊讶的表情被我尽收眼底。见状，我连忙说：“没事的，我可以的！”
我开始准备材料：茭白、牛肉、西红柿、鸡蛋、丝瓜、墨鱼、芹菜……我一会儿打蛋；一会儿切茭白；一会儿……材料准备好了，哈哈！我开始当家作主啦！
第一道菜：茭白炒牛肉。先热锅倒油，再把姜丝放入锅里，姜丝稍变色后就可以把茭白和牛肉放入锅中，茭白和牛肉一定要在锅中来回炒，不然它会死死的黏在锅上的！过一会儿，放入各种调料，茭白炒牛肉这第一道菜完成了，我尝了尝味道不错！就这样，香喷喷的茭白炒牛肉向我们招手！
第二道菜：西红柿蛋汤。先热锅倒油，再把切好的西红柿放到锅里，来回炒几下再把水倒进去，等水沸腾后就可以把西红柿的一张张皮夹起来（你不喜欢吃皮的话），最后把蛋围着锅水边缘顺时针倒进去，蛋花就会渐渐漂浮起来。放入各种调料后，再放些我喜爱的虾皮，第二道菜完成了。
第三道、第四道菜花了大约20分钟，这时，饭菜全部做好了，准备让爸爸妈妈去品味品味，我用急切的眼神望着他们，“这是依欣做的？第一次就做得这么好，我真不敢相信这是女儿做的饭菜。”老爸又惊讶又欣喜地说。听了这句话我心里一下子乐开了花！
一家人开开心心地在品尝和表扬中度过了美味的晚餐时光，饭后我整理了餐桌，然后洗碗、倒垃圾，虽然很累但是很开心。
平常都是妈妈炒菜，我今天炒了一次就感觉工序好麻烦好累啊，从选菜料到洗菜到切菜到炒菜，哎，原来每一道美味的菜品都要付出这么多的精力呀！妈妈原来每天都在重复做着这么辛苦的事啊！原来我健康的身体都是妈妈辛苦照料的结果呀！原来妈妈经常说的你们每天把所有的菜都吃光就是对我劳动最大的认可啊！原来……我好像一下子明白了平时被我忽略的很多“理所当然的平常事”！
今天我当家作文(十七)
为了体验一下爸妈的辛苦，周末我决定当一天家。
早晨，我正睡的香，妈妈突然把我叫起来：“今天可是你当家，你得负责家人的早餐呀，赶快起来做饭。”我揉了揉模糊的双眼，极不情愿的起了床。
洗漱之后，我开始了做早饭。由于妈妈喜欢清淡的，爸爸口味偏重，所以综合家人的喜好我先泡了一杯豆浆，把馒头放在锅里蒸着，然后炒了一个青菜豆腐，又熬了一锅小米粥。早饭终于做好了，我觉得好累，不过看着家人吃得津津有味，心里却也美滋滋的！
饭后，我又把碗洗了，把厨房打扫得干干净净，接着把地拖了拖，桌子也擦一遍，真是累啊！刚想坐在沙发上歇歇，喝口水，一看表十点了，要赶紧买菜去，准备中午的饭，真是没有一会儿空闲的。到了市场买了黄瓜和洋葱，又买了老豆腐和绿头芽，拖着疲惫的身躯回到家也就十一点了，不能歇，又该做午饭了，哎真累！
午餐我学着妈妈的样子先把米蒸上，接着炒菜，这样不会耽误时间。妈妈说老豆腐做麻辣豆腐好吃，我就给家人做一个麻辣豆腐，炒了一个西红柿炒蛋，一个酸辣绿豆芽。这些还都比较顺，就是最后的凉拌黄瓜出了点儿状况，在切洋葱的时候被辣的两眼泪，妈妈说：“下次再切洋葱可以在案板上放一碗水，这样就不会辣眼睛了”，“还有这招那！”我惊呼，真是太不可思议了，妈妈告诉我，生活中的小常识多的很，需要我们慢慢地去学习。就这样，丰盛的午饭做好了，一家人一边吃一遍夸我的手艺好，纵使累点儿，听到这些心里还是挺高兴的。
午饭后正想休息一下，妈妈看到了却说衣服洗了吗？虽然很累，我还是拖着沉重的步子去洗衣服了，没办法，谁让今天我当家呢。两个小时后，衣服终于洗完了，我也累瘫到了沙发上，心想：“一家人的吃喝拉撒，衣食住行都是妈妈料理，可真是辛苦啊！”
通过今天我当家，我终于明白了：饭不会自己熟，衣服不会自己干净，就连马桶也需要有人经常刷，今天我也深深地体会了妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈干家务，减轻她的负担。
今天我当家作文(十八)
小朋友们，在你们家里，平时都是谁当家啊？在我们家，都是老爸老妈当家。他们想吃什么，全家就吃什么；想玩什么，全家就玩什么；想去哪里旅游，全家就去哪里旅游……我常常觉得自己是他们的小跟班，而当家再我眼里真是太幸福了。在我的强烈要求下，这一天，我终于翻身做主人了，今天我来当家。
一大早，我记从床上蹦起来，跨上妈妈的菜篮子奔赴菜场。哈哈，我终于可以只买自己喜欢吃的菜了。可是，来到蔬菜区，看着红的，绿的，白的，紫的蔬菜，我一下子傻眼了！平时都是妈妈买菜，我只要吃已经做好的饭菜就成了，这可怎么选啊？算了，算了，还是先买我爱吃的牛肉吧！买牛肉总没有技术含量了。可是，来到肉铺前，我又一次被现实打脸。我随手拿起一块看着像牛排的肉，问老板：“老板，这牛排昨卖啊？”老板听完却大笑起来，好一会才停下来，对我说：“孩子，那是猪肉，不是牛肉。这边才是卖牛肉的。”我瞬时尴尬得想找个地缝钻进去。再看看那些牛肉，有深红色，有血红色的，有浅红色的，还有一些是牛肉片，白里透红，红中留白，十分好看。不过……我更不知道要买什么了，到底是买浅色的肉好，还是深色的肉好呢？嗯，反正就买最贵的嘛，贵的总是好的。我买了最贵的牛排，天哪，200元，好家伙，一下子就用光了今天的伙食费。
我垂头丧气地走回家。我拿出牛肉，把自己想象成一个大厨，三下五除二，快速煎了牛排。我将那黑乎乎的牛排切成三块，一人一份。我满怀期望地看着爸爸妈妈，可他们那龇牙咧嘴的模样，让我的心一下子提到嗓子眼。我赶紧尝了一口，天哪！真是要磕掉找的大门牙啊！看着爸爸妈妈撕拉咬吞的样子，我的眼圈不禁红了，眼前有什么亮晶晶的东西在闪烁。想起以前坐在餐桌前挑三拣四的我，这个不吃，那个不吃，现在想想当时真是不懂事啊！
我终于体会到了父母当家的辛苦，虽然有想干什么就干什么自由，但这自由的背后是一个个辛勤的身影和一颗颗为家操持的心。
今天我当家作文(十九)
徐涵
慈母手中线，游子身上衣。
妈妈每天都无比辛苦，今天我决定来当一次家。只有亲自感受一下，才能体会到妈妈的辛苦和不易。
首先，早上五点就要起床啦，把地板好好拖一遍，这是妈妈每天早上都要做的一项工作。一般我会六点半起床，可是今天是我来当家，就要像妈妈平时一样早早地起来啦！拖完地要把洗完的衣服晾上，这两个工作还是比较容易的，做完这些已经六点了，我赶紧把煮好的米打开温一温、煮上鸡蛋，然后就听见……弟弟又醒了，我赶过去帮弟弟穿衣服，等弟弟穿好衣服、叠好被子，鸡蛋也早已经熟了，甚至煮爆了壳，是时间太长了吗？但总归，米还是很成功的。早饭过后，我要去家里的店铺帮忙了，在市场上，我为顾客搬货物，搬来搬去，后背酸痛，那真是太痛苦的回忆了！
不知不觉，就到了中午，我去买了一些肉和菜，和好面要准备包饺子了，肉和菜切成碎末，搅拌成馅，调味时手一抖，盐放多了，我想，肯定失败极了。接着，把面揉好，手上糊满了面，把手上的面搓掉，费了好长时间，抬眼一看就已经十点半了，赶紧开始了包饺子的工程，这个包的过程还算成功。包完饺子，使劲伸了伸腰，感觉已经酸到没有知觉了，最后“坎坷的”饺子终于下锅了。
十分钟后，香喷喷的饺子终于浮出水面了，弟弟赶紧第一个坐到饭桌前，饿坏了的他一口气吃了二十个饺子呢！短暂的午餐后，店铺的人也少了许多，我就回家了，回到家的我一定累极了，竟然睡了一个大下午。一睁眼，已经是晚上了，我炒了两个我的拿手好菜，分别是芹菜肉和西红柿炒鸡蛋，简单好吃！
就这样，一天竟然那么快就过去了，我终于也切实的体会到了妈妈的艰辛，用一句歌词来形容就是：“有妈的孩子像块宝”，通过这一天，我感觉到了妈妈的辛苦，也感慨自己有多么地幸福！此时只想说一句：“全天下所有的母亲，你们辛苦了”。
今天我当家作文(二十)
张海涛
这个星期六由我来当家，我深刻的感受到了父母的辛苦。
早上六点整起床，洗漱完以后，我开始为家人准备早餐。熬粥、煎蛋，学着母亲的样子一步一步的做。熬粥的过程中，我把家里脏兮兮的地扫了扫，把大垃圾扫走后，我拿出拖把和细小的灰尘作斗争，它们仿佛在和我玩捉迷藏，我拿着拖把在家四处晃悠。
终于，大家陆陆续续起床了，我给大家盛好粥，等大家开吃了，我还在厨房故意装作很忙的样子，就等大家一声“先别弄了，吃完饭再弄”。饭后，在我洗碗的过程中发现我一顿饭居然用了这么多碗，洗碗洗到手酸，简直是悔不当初！
一顿忙碌后，我开始去各个房间收集脏衣服，我才发现自己并不会使用洗衣机，我惊叹道：“怎么这么多按键哇！”最终在母亲的指导下，洗衣机开始运作了。然而，有些衣服又必须得用手洗，脑子里瞬间炸开了锅，因为我比较懒，觉得这样太麻烦了，不过最后只好乖乖的用手洗那堆衣服。
接下来干点什么呢？我拿起购物袋出去买菜和一些生活用品，我并不熟悉蔬菜的种类，于是我尽挑些好看的、颜色鲜艳的蔬菜。我打着买牙膏的幌子去了超市，以奖励自己的名义开始疯狂采购零食。
回到家已经是午饭时间了，我开始准备“大杂烩”，就是把各种菜混在一起炖，反正我也不知道能不能吃，先凑合这一顿。
下午晾完衣服，我感叹道“终于可以休息了”，可是还有作业没有完成。其实我们的母亲就是这样，每天要干很多的家务，还要照顾好我们，同时自己的工作也不落下，她们就是我们每个人心中的英雄。其实母亲比我们更辛苦，我们要时常怀着感恩的心，对母亲好一点，在她们父母的眼里也只是个孩子。
“和妈妈吵架的时候摸摸自己的肚脐，那是我们曾经相连的地方。”
“这世间的浪漫、温柔与宠溺，记得留给妈妈一份。”