包饺子说明文作文 篇1
一个星期天的下午，我看见奶奶正在拌饺子馅，心里非常高兴，决定要和奶奶学习包饺子。
我准备好了馅和皮，就开始包饺子了。我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许的馅放在皮的中间。前面的步骤我学得不错，可是开始捏花纹的时候，我就怎么也学不会了。我把两层皮一起捏，可是捏出的饺子窝窝囊囊，又不好看，奶奶说像一只老母鸡，于是，我只好改变方法，只把一层皮往后捏，可捏出的饺子又软又立不住，既不像包子又不像饺子，我想尽所有办法使饺子又好看又立得住，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来奶奶看到我着急的样子，耐心地教了我一个诀窍，那就是在捏最后一步的时候稍稍弯出一个拱形，这样就可以立住了。听了奶奶的教导，我恍然大悟，尤其在捏最后一步时，我努力照着奶奶的样子把饺子一弯，果然饺子稳稳地站在了面板上面，我照着这样又包起饺子来，包的一个比一个有进步!
晚餐时，奶奶把饺子下到锅里，不一会儿，饺子浮了起来，像一群白天鹅，尽然分不清那个是奶奶包的那个是我包的了。我捞出一个先尝尝，嗯!真好吃。我学会了包饺子，真开心!
包饺子说明文作文 篇2
今天是大年三十，按照我们中国的传统习惯要吃水饺，我们家也要吃饺子。
奶奶先剁水饺馅。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成块，再切成条，用力在菜板上剁起来。听着“哒哒哒”剁馅声，我感觉到了新年就在奶奶地忙碌中。肉馅大约剁15分钟就十分细腻了，然后放进一个大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成条也剁成细细的菜沫。最后把白菜和肉馅放进盆里搅拌均匀，放上酱油等的调料，水饺馅就做好了。
奶奶要和面了。先把面放进盆里，又把水放进盆里，搅一搅，面粉变成了湿粉。奶奶再使劲揉搓几下，湿粉就变成了白白的一块大面团。
开始包水饺了。奶奶用擀面杖做好薄薄的面皮，妈妈包水饺。奶奶灵巧的手滚动着擀面杖，一个个面皮听话的从你奶奶手中甩出来。妈妈也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛馅，放下筷子两手轻轻一夹，一个水饺包好了。过了不一会饺子包好了，锅炉上的水也烧好了。把饺子放进锅里煮的胀起了肚子，水饺就熟了。
我们终于可以吃水饺了。我先把水饺端给给爷爷奶奶吃，妈妈看到了，说我是个懂事的孩子。
包饺子说明文作文 篇3
在我成长的过程中，有许多难忘的事，那次包饺子最让我难忘。
冬至那天，妈妈说：“今天要吃饺子。”我和爸爸都说：“好。”妈妈活好面，调好馅子，等着爸爸来包。爸爸和妈妈开始包饺子了，我也想试着包。我征得了妈妈的同意，洗好了手，也参加到包饺子的队伍里。
我想：包饺子看起来很简单，只要把馅放到面皮里，一捏不就包好了么?只见妈妈把肉馅放到面皮里，用手轻轻一捏，一个漂亮的饺子就包好了。我也学着妈妈的样子，放好馅子，用力一捏，饺子竟然爆炸了，馅子喷在了我的脸上。旁边的爸爸大笑着说：“你变成小花猫了。”我失去信心了，妈妈却鼓励我：“其实包饺子也不难，左手托着面皮，右手放馅子，两手捏紧面皮。”我照着妈妈说的去做，费力的包好了一个，可是它扁扁的，躺在那里，懒洋洋的，可妈妈还是鼓励了我。在妈妈的鼓励下，我越包越有信心，饺子的样子也越来越好看，终于我学会了包饺子。
包饺子这件事让我十分难忘，这件事告诉我，无论做什么事，要努力去学，就一定能成功。
包饺子说明文作文 篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，期待已久的春节到了。按照往年的习惯，除夕晚上吃饺子。
“包饺子啦!包饺子啦!”奶奶端着一些饺子皮和饺子馅走过来。我非常兴奋，因为这是我第一次包饺子!
我先拿起饺子皮，沾一些水，夹起饺子馅放入饺子皮里，把它包起来，再捏一捏就成了一个漂亮的饺子啦!心里想：太好了，终于包好了饺子。我很开心，笑得眉眼弯弯的，眼睛眯成一条线，脸也红透了。
饺子包好就可以煮了。先把水放进锅里，然后开火，等水煮开了，把饺子一个个放进锅里，再把锅盖盖上。煮着煮着，一阵阵香味向我们扑来，啊!真香呀!饺子煮好了，打开锅盖用筷子把饺子夹在盘子上。
奶奶把饺子端出来，喊到：“吃饺子啦!吃饺子啦!”我很高兴，口水都快流了出来，嘴巴露出了一颗颗洁白的牙齿。终于可以吃自己包的饺子啦!吃一口，啊!真好吃呀!
在春节里可以吃到自己包的饺子，我非常开心。这是我过得最美好的一个春节!
包饺子说明文作文 篇5
今天我很开心，因为我学会包饺子了。
刚上完网课，我就被浓浓的饺子馅味所吸引，走进厨房,看到妈妈果真在调西芹猪肉馅,我高兴地问妈妈：“我们中午吃饺子呀!”妈妈冲我点点头。我迫切的说:“我也要包饺子,可以吗?”“好吧!你可不要半途泄气哦，包饺子可不是那么好学的。”我心想:包饺子有什么难的，我一定学的很快，不信你等着瞧!
这时爸爸正和好了面,这时我们一家开始了——包饺子。爸爸揪剂子，妈妈拿起小剂子擀的又快又圆，只见爸爸拿起饺子皮，几下就包成了一个漂亮的大饺子，这时给我急得连忙说:“爸爸你慢点,我都没看清呢!”说着爸爸拿起一个饺皮告诉我，要先把饺子皮放到手掌上，再往中间放上适量的馅，把饺子皮对折起来，然后沿着边把它捏紧就可以了。这时我看着自己手里饺子的模样实在有点难看，和爸爸妈妈包的样子完全不一样。我直叹气,妈妈说:“没事，万事开头难，多包几个熟练熟练就好了。”在爸妈的鼓励下，一个、两个、三个……我的饺子越包越好了，我连忙向爸妈炫耀。爸妈也高兴的对我夸赞道：“不错，不错。”我听着心里高兴极了!
吃着我自己亲手包的饺子，真是太香了!
包饺子说明文作文 篇6
这是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军。而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
包饺子说明文作文 篇7
今天是周末，妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工，妈妈和面，爸爸和馅，我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和，这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜，韭菜很难摘，要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多会不好包的。
终于到了我最喜欢的环节了，就是打鸡蛋，敲碎鸡蛋壳的那一瞬间，我莫名的开心，感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块，凉凉后，和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了，我们开始包饺子，妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边，不然馅会煮露出来的。
爸爸妈妈说我包的饺子不好看，没有褶，我却说：饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来，我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子，我很开心。
这真是一个开心的周末呀!
包饺子说明文作文 篇8
过年啦!每年年三十的晚上，我们一家人都要围在一起包花样饺子，运气好的还会吃到硬币饺子哟!
妈妈、奶奶和我是包饺子的参赛人员。妈妈眼疾手快，她包的饺子形态各异，有的像小天鹅，有的像金元宝，还有的像皇冠。奶奶也不弱，她包的饺子花样也不少，像扇子，像月牙，也非常可爱。看着两位高手都那么卖力，我也要加油了，可是我包的饺子大的大小的小，长的长宽的宽，这也太难看了，真是四不像。最后，经过爷爷、爸爸和弟弟的投票，妈妈和奶奶都是最佳荣誉奖，我却是参与奖，看来下次得加油了。
包完饺子，接下来就是煮饺子了。我们把饺子放入锅中，“小天鹅”在水中跳起了美丽的舞。可是“月牙”“金元宝”它们不会游泳，“小天鹅”就扑腾起来去救它们，我包的饺子因为太轻，像正浮在水面上晒太阳呢!没想到下了水的饺子也是姿态万千。
没一会饺子就煮好了。这饺子真美味，皮薄馅多，香飘十里，色鲜味美，简直是令人回味无穷啊!这饺子不管是谁包的都好吃，因为这里面包着我们大家的爱，最后爷爷吃到了硬币饺子，也许今年的稻谷会大丰收呢!
吃着饺子，聊着天，我真喜欢此刻美好的时光!