大闸蟹作文(一)
俗话说得好，“民以食为天”。游玩了一些地方，小吃也没少吃。北京的烤鸭，兰州的拉面，山西的刀削面，柳州的螺蛳粉，西安的羊肉泡馍，还有江苏的阳澄湖大闸蟹等等。这其中，我最喜欢的就是大闸蟹。
蟹全身披戴盔甲，手拿螯角当武器，令我望而生畏。它如同一个横行江湖的人，使鱼虾畏惧自己。
阳澄湖大闸蟹素来就被人们称为“蟹中之冠”。它一身青背、白肚，还有黄毛和金抓，听大人说，阳澄湖大闸蟹又被称之为“中华金丝绒毛蟹”呢！
我把它们丢进水池，又往水池里加入了水。只见它们在水里走动，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起……
“就它了！”我指着一只大闸蟹叫道。待爸爸把它从水池中拎起来，它还张牙舞爪，动来动去。“安分点！”我指着它说，结果手指差点被它夹住。
随后，爸爸把它清洗干净，放进锅里，并把锅盖盖上。过了好一会儿，爸爸打开锅盖，一股浓香的气息扑鼻而来。我伸头过去看，哇！红彤彤的，不禁令我“口水直流三千尺”。
大块大块的蟹肉，还有那蟹黄，伴着米饭吃起来，令人回味无穷。
吃完大闸蟹，口中还有余香。让我不禁想起陆游的诗：“传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。”Https://wWw.XUeXIbanG.NeT
大闸蟹作文(二)
“尖刀四对，铁钳两把，身穿铠甲，横行天下。”你们知道这个谜语讲的是什么动物吗？没错，就是“大闸蟹”。
那天晚上，爸爸带回来三只大闸蟹。它们全身呈青褐色，眼睛黝黑发亮，像电视上的拉杆天线，还可以做360度大旋转。一张小嘴一刻不停地吐着珍珠似的泡泡，背上坚硬如石，像古代武士手中的盾牌，两把大铁钳就像两把银光闪闪的大剪刀。腿上长满了黑毛，俨然一根根直竖着的野草，看上去威风凛凛！
哈哈，此时我早已是前胸贴后背，饥肠辘辘了。看着这人间美味，口水都落成了飞瀑。
爸爸妈妈在厨房里忙得脚不沾地，活像刚刚当上日理万机的联合国秘书长。我就更急不可待了，盼星星盼月亮地踱来踱去。
终于做好了！我脚步匆匆，跑过去打开锅盖，一股浓浓的香味扑鼻而来。我和爸爸争先恐后地大快朵颐，吃得不亦乐乎。古人云：“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”此刻我真是深有体会啊！
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”当年的诗仙李白潇潇洒洒吃了一顿蟹，趁酒醉挥毫泼墨，缀玉联珠，真如汪洋恣肆！
蟹，的确是人间美味啊！
大闸蟹作文(三)
今早，我就收到了爸爸寄给我的大闸蟹！我一打开箱子，就“哇”的一下子叫了出来！有两只螃蟹的绳子松了！绳子松了！我叫妈妈赶紧过来看
然而妈妈却慢条斯理的说：“多大点事儿啊！真的是真的是！说完，妈妈就看向我，我顺手指向那两只大闸蟹，它们渐渐地一步一步地向妈妈爬去，她盯紧一看，吓得魂飞魄散！蹲在一旁直叫喊
“啊啊啊啊啊啊！朱雅祺，快，把它们都弄走啊啊啊！”
“啊哈哈我也怕！啊啊！”就在这时，爱凑热闹的奶冻来临了！它先是离两只大闸蟹较远。见我们两个怕的在一旁瑟瑟发抖，它便鼓起勇气，向大闸蟹“哈次哈次”的叫个不停，大闸蟹便向他挥舞着自己那两只有力的蟹钳。
“啊呜”
“哈次”原来，奶冻刚扑上去，大闸蟹就吓得呆在原地一动不动，我借此机会，戴着手套，一手一个大闸蟹放进池子里，开始给它们来了一个“马杀鸡”！妈妈则在一旁煮水，只见她先将片好的生姜放入沸腾的水中，再倒了一杯啤酒，撒上一些盐，再将大闸蟹放入锅中，起初，它们拼命挣扎，想要逃出去，但没过几分钟，他们好像都认命了，也不再挣扎了……
过了二十分钟左右，大闸蟹熟了，我终于可以吃上美味而又香喷喷的大闸蟹了！真是让人期待呀！你们喜欢吃大闸蟹吗？
大闸蟹作文(四)
下午，我让妈妈带着我，开车去新市菜市场，买了两只大闸蟹。
只见大闸蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各伸出小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。
抓大闸蟹对于我来说可是个难题。大闸蟹十分灵活，当我伸手去抓他时，它的七只长脚在空中不停地挥舞着，大钳子一张一合，拼命地想要攻击我。我被这阵势吓住了，立刻把手缩了回来，大闸蟹啪嗒一声回到了鱼缸里。但我并没有放弃，而是让自己冷静下来，看有没有其他办法抓住他？
这时，我看到鱼缸旁边有一个蓝色塑料杯子，哈哈，我有办法了，我立刻拿起杯子，伸向鱼缸，靠近大闸蟹，想把它赶到杯子里，大闸蟹连连后退，直到碰到玻璃壁才被我赶进杯子里，就这样，我终于把大闸蟹转移到了脸盆里。
我把脸盆端到厨房，放在地上，蹲在脸盆旁边静静地看着大闸蟹。过了几分钟，大闸蟹也安静了下来，不再爬来爬去。可让我感到奇怪的是：大闸蟹一直在不停地吐泡泡，这是怎么回事？我和妈妈上网查了资料，发现螃蟹吐泡泡是由于它独特的呼吸方式引起的。
大闸蟹既可以清蒸，也可以红烧，味道都很鲜美，难怪人们这么喜欢大闸蟹。
大闸蟹作文(五)
在所有的食物中，我最喜欢的就是每年只有在‘秋风瑟瑟’时才最鲜美的阳澄湖大闸蟹了。可能正因为它‘季节限定’，所以我每年到了秋天，都翘首企盼那一顿‘蟹宴’。
一天晚上，妈妈买来了螃蟹，每年的‘限量版’美食终于要上桌了。我往水池里面瞅了瞅，只见一只只青灰色的螃蟹，吐着泡泡，有着一双张牙舞爪的钳子。眼睛长在壳上面，如果你不仔细看，你是看不到他的眼睛的。大闸蟹还有八只灵活的脚，不但在水池里‘横行霸道’，还想伺机逃出水池，但是水池表面光滑，它们的逃跑计划落空。
大闸蟹清蒸最好吃，15分钟之后，它们就趴在锅里一动也不动了，原本青灰色的蟹壳变成了橙黄色。外公把它们放在盘子里端上来，我挑了一只公蟹，先吃它的八条腿。咬开蟹脚，沾了沾醋，我用力像吸果冻一样一吸，肉就到了嘴里，蟹肉又鲜又嫩，别提有多好吃了！我又轻轻地打开了蟹壳，公蟹金灿灿的蟹黄混着一块白白的，微微有些透明的蟹膏，一口吃进嘴里，黏黏的蟹膏几乎要粘住了我的嘴唇，我脸上陶醉的表情惹得大家哈哈大笑。
大闸蟹做法简单，它的原汁原味就已是如此肥美，不愧是我心目中的最佳〃限量版〃美食。
大闸蟹作文(六)
秋天是一个丰收的季节，菊黄蟹肥。这个季节中大名鼎鼎的就非大闸蟹莫属啦！
今天，我家来了几只大闸蟹。我一看，天啊！这么大，他的外壳就有我巴掌那么大。全身青褐色，两只小眼睛黝黑发亮。一张小嘴不停地吹着一串串泡泡。蟹壳非常坚硬，我想这也是对它最有力的保护。当你把它翻过来，就看见了它雪白的肚皮。如果看到肚子上有一块圆形的外壳，那么它就是母蟹。相反，如果呈现尖形，就是公蟹。身体两旁伸出八条又细又长的腿，腿上的毛是金黄色的，两条前端的大腿是最锋利的，如果被它像钳子一样的大腿夹住，那后果可想而知啊！
20分钟后，当煮熟的大闸蟹被端上了桌了，天啊！我闻到了它的香味，听到了我咽口水的声音，看到了大闸蟹红色的外壳。哇，开动！我先选了一只公蟹，因为它的体积大，而且肉吃起来比较费劲。我花了不少时间吃，然后我开始吃母的，但我只吃蟹黄，因为母蟹的蟹黄最美味。
我津津有味地品尝了很多美味的大闸蟹。忍不住感叹：“这秋天，美滋美味的季节啊”！
大闸蟹作文(七)
周六中午，我家订的大闸蟹到了。打开箱子，里面的冰袋把大闸蟹围在了一起。一只只大闸蟹的腿被麻绳绑着，隐约还能看见它们在努力地挣扎。
见妈妈把箱子拎进了厨房，把大闸蟹全都拿了出来，洗了洗。这下，大闸蟹们彻底清醒了，用自己锋利的钳子努力的夹住绑在身上的麻绳，可麻绳还是太牢固了。
要烧蟹了，妈妈把锅里装满水，放上装好大闸蟹的蒸笼，在大闸蟹间放一包紫苏，去除腥味，开火蒸20分钟就好了。
终于开锅了，我和弟弟迫不及待准备吃大闸蟹，守在了厨房前。大闸蟹端出来了，那大闸蟹穿上了火红的红衣。我拿了一只雄蟹，把脚一个一个掰下来，咬掉关节，再把肉吸出来，那味道好极了！吃完了蟹腿，再掰开蟹壳。那里面透明的膏满满的。大闸蟹的肉搭配着醋，吃起来非常鲜美，让人口舌生津。
吃完了大闸蟹后，妈妈说还要喝姜茶，因为蟹性寒冷，吃完蟹后喝姜汤，能够驱寒、暖胃。话音刚落，就端来了一碗姜汤，还对我说：“这碗里放了点红糖，喝起来就不会那么辣口了。”我听完就放下心了，大胆地喝了起来。没想到，这一口姜汤入嘴，就灼烧着我的喉咙，还是那么辣。
大闸蟹作文(八)
早上，我和爸爸在早餐店吃完早饭回到家，刚推开门，只听一串“咕噜咕噜”的声响，原来是妈妈买的大闸蟹在吐泡泡
大闸蟹的外壳是青绿色的，上面还有一些白白的小点点和一些凹进去的花纹，像一张扭曲的笑脸，又像一副深绿色的铠甲。大闸蟹的毛是黑棕色的，头非常尖，像一根深棕色的小刺贴在腿和钳子上。大闸蟹用八条脆落的腿支撑着那笨重的身体，不免有些摇晃和不稳，被我用筷子一挑，就翻了个身。顿时，雪白的肚皮便露了出来。可是，它瞬间就翻了回去。
大闸蟹好动的性格越发让我觉得有趣，便决定用筷子逗逗它。把筷子在大闸蟹面前晃了两下，它竟然没有什么动静，依旧在水槽里爬来爬去。我便用筷子戳它，它终于被激怒了，用它的“老虎钳”一把夹住筷子，从我手中拔出，扔到了一边。我拎起大闸蟹的一只脚，想惩罚它，突然看见大闸蟹的腹部有个小盖子，非常好奇，便伸手去翻它。大闸蟹似乎感受到了危险，挥起两只大钳子向我夹来。我手一松，它便摔进了水槽。大闸蟹拼命的往水槽外爬，似乎想爬出水槽和我大战三百回合。我临机一动，一开水龙头，大闸蟹便慢慢平静了下来。
这只大闸蟹可真有趣！
大闸蟹作文(九)
来到建湖，如果你不吃上一口建湖九龙口大闸蟹的话，那你一定会后悔一辈子的。九龙口大闸蟹生态养殖拥有一道完整的产业链，从育苗到上桌，每步都有科学的管理，大闸蟹的肉鲜美厚实，蟹黄是金黄色的，让人见了垂涎三尺，没有人会拒绝这么美味的食物。
我记得小时候我并不知道大闸蟹是什么？只是听别人说很好吃，我便总缠着妈妈，让她去买。在我的死缠烂打下，妈妈终于买回家了。她回到家，便把螃蟹洗了一下，下锅蒸了。我在等待的过程中，感觉时间像是过了一个世纪一样漫长……
终于在我的漫长等待中，螃蟹被妈妈端上了桌，原本青绿色的螃蟹壳变成了橙色，两个钳子，八个爪子都被绳子紧紧的裹着，两个钳子，中间有两个凹出来的小黑点变，就是螃蟹的眼睛，看着螃蟹这样美味的外形，我不禁垂涎三尺，迫不及待的吵着让妈妈给我剥，妈妈先将螃蟹的钳子和腿都拿了下来，再加上她头上的一层壳子剥下来，里面立马露出了金黄色的蟹黄，妈妈为我蘸了一点醋味，边大口的吃了起来，满手都沾着油，那味道让我流连忘返，从那以后，我总是跟妈妈要着吃大闸蟹，像是着了迷一样。
如果你来到了建湖，你一定得尝尝建湖九龙口的大闸蟹。
大闸蟹作文(十)
国庆节期间，妈妈买回来了几只大闸蟹，五花大绑的放在盆里，我们一解开绑着的绳子，它们立刻耀武扬威的挥舞起大钳子来，可威风啦！
大闸蟹呈青铜色，椭圆形。公蟹的螯长满了黑色湿湿的毛，我用手摸了摸，滑滑的，像青苔似的。刚碰到它，那可怕的钳子立马伸向我，把我吓得“嗖”地一下缩回了手。母蟹钳子上的毛就没那么浓密了，因为害怕会夹到手，所以就没敢去碰它们。
公蟹和母蟹还有什么不同呢？告诉你吧，在它们的肚子上面。母蟹的肚子是一整块的，呈半圆形，还长着一些小绒毛；可公蟹的肚子中间有一个钟形的图案，一根毛也找不到，可能它的毛都长在螯上去了吧。
煮好的蟹，变得红彤彤的，像火烧云，又像一个害羞的小姑娘羞红了脸。打开母蟹壳，一眼看到的就是那金灿灿的蟹黄，和鸡蛋黄差不多，却没有蛋白。呵呵，要是有蛋白，这螃蟹一定是吞下了一个鸡蛋！再看看公蟹的肚子，虽说没有那流着油般的诱人的蟹黄，但鲜美的蟹肉也让我垂涎三尺。
啊，终于可以慢慢品尝这令人流口水的大闸蟹了。啧啧啧，这味道，简直是“山珍海味”，美极了，妙极了！